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減脂的你應該都有過這樣的想法，每天努力訓練控制飲食。 雖然知道減脂之路並不容易，不過還是希望能有什麼可以幫忙加速一下燃脂的… 那你點開這篇推送就對了。 主頁君今天要說的是，就在你身邊加速減脂的最佳運動補劑，而且安全、有效、不貴、隨處可得！ 它就是：咖啡！ 動圖來自SOOGIF 咖啡作為香醇濃厚的飲料，完美平衡了減脂期熱量控制和你對飲料慾望的矛盾。 喝了最容易瘦的飲料，就是咖啡了。 咖啡其實是天然的運動補劑 如果說咖啡作為健身補劑，它和我們理解的蛋白粉還有所不同。 簡單說，蛋白粉只是一種「便捷」的蛋白質補充方式，從最終功效上來講，和平時從食物中補充的蛋白質的效果相差無幾。 而咖啡能起到的作用，比如減脂、提升運動表現等等，就不是日常食物能夠提供的了。 咖啡中，含有多種生物活性物質： 咖啡因：中樞神經系統刺激物，能提高代謝率3-11%； 可可鹼和茶鹼：中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力； 綠原酸：幫助減緩碳水的吸收； 而其中最重要的成分，就是咖啡因。 你要知道，咖啡因這種東西，以前可是被世界反興奮劑組織當做興奮劑來制裁的，足可見其效力之大！ 後來科學家們發現咖啡因並不會對健康人身體造成傷害，2003年時世界反興奮劑組織將咖啡因從黑名單里剔除，於是咖啡因就解禁啦！ 健身前喝咖啡可以提高你的健身質量，讓你在訓練中戰鬥力十足。 在耐力性比賽項目，如鐵人三項，馬拉松及自行車賽中，咖啡因可以很好地幫助選手保持耐力。 在一項試驗中，運動員的完賽時間平均都減少了3%。在個別案例中，甚至減少了17%之多。 而我們在訓練前來杯咖啡可以讓你在訓練中爆發力更好，主觀疲憊感減弱，耐力更持久。 咖啡因主要是通過阻礙腺苷，從而對中樞神經系統起到刺激作用，幫助我們保持興奮。 由於咖啡因跟腺苷有著相似的結構，當攝入的咖啡因與腺苷受體結合占據了原本屬於腺苷的位置之後，就會導致腺苷無法正常發揮作用，進而使得神經細胞能夠維持活性，升高心率，促進血液向身體集中，幫助我們拿出更精神的狀態。 也就是說訓練前攝入咖啡因，能暫時封停延緩了我們的睏乏狀態，從而提高我們訓練表現。 訓練時更精神，耐力更持久，這也是氮泵的主要功效性成分。喝咖啡正是最省力便捷的氮泵選擇。 建議在運動前40-60分鐘喝為佳，否則無法使得咖啡在健身中的優勢得到充分發揮。 動圖來自SOOGIF 咖啡為什麼能幫我們減脂？ 不得不說的就是，咖啡可以顯著提高運動中的能量消耗和脂肪消耗！ 澳大利亞格里菲斯大學曾經發表過一項研究，他們測試了咖啡+運動、單純運動和不喝咖啡且不運動三種情況下的能量消耗和脂肪消耗。實驗中的運動項目為一個小時的自行車運動。 結果顯示，攝入咖啡的實驗組多消耗了約250千焦熱量以及10克脂肪，效果非常明顯！ 而且能量和脂肪的攝入，喝咖啡比不喝咖啡的運動組要少一些。 也就是說，消耗得更多了，吃得還變少了～！ 因為咖啡因是一種鹼性化合物，它可以有效地分解身體內的脂肪，將脂肪釋放到血液中，以脂肪酸的形式存在。 咖啡因刺激了與脂肪分解和利用相關的激素分泌，比如腎上腺素等。這使得身體精力充沛，而且不需要補充那麼多能量。 這時，只需適當地運動就可以消耗掉脂肪酸達到減脂的目的。 加上之前說的咖啡因的天然氮泵功效。 也就是說，喝完咖啡前後運動，不僅能讓你的減脂效果更好，還能讓你更加愉悅地享受運動。 咖啡因也是新陳代謝的「引擎」，可以加速能量代謝。 《生理與行為》雜誌中一篇研究表示：「 喝普通黑咖啡的人比低咖啡因的人新陳代謝率要高16%。」 咖啡因可以提高心率，加強機體警覺性，加速氧氣消耗，不論是正常體型還是肥胖體型，都會顯著提高代謝率3-11%。 而代謝率越高，則更有利於熱量消耗，越能幫你減脂。 想發揮咖啡的功效前提是運動 咖啡的減脂效果，主要是咖啡因通過刺激中樞神經系統，加快了新陳代謝，並且可以讓脂肪更早、更多地參與到消耗中，並增加肌肉對脂肪的利用率，從而燃脂更高效。 但要注意的是：咖啡的減脂效果，只有搭配運動才有效！ 哈佛大學公共衛生學院的研究人員曾做過一項調查研究，結果發現日常飲用咖啡的人，體重只會比不喝咖啡的人低1磅左右。這是一個非常小的數字了，基本不具有任何減重的參考意義。 導致這種體重基本沒有變化的原因，是日常飲用咖啡雖然增加了身體的脂肪分解，但也促進了身體中皮質醇等激素的分泌，最終導致體重維持在一個相對均衡的水平。 對比脫因咖啡和喝水，飲用咖啡最終導致了血清中皮質醇的上升。而長期、慢性的皮質醇上升，是會影響到自己的體重的。 當然，咖啡可能導致皮質醇上升，並不是日常喝咖啡就會長胖，上面也提到過，咖啡還有促進脂肪分解等作用，只不過這兩項一疊加，你就不能單純地依靠喝咖啡來減肥了。 想靠咖啡減脂該怎么喝？ 咖啡因一般從喝下去到被身體完全吸收，需要30-120分鐘。 所以建議運動前的那杯咖啡，在運動前40-60分鐘喝，這樣能將咖啡因的助訓練效果最大化。 《居民膳食指南》建議，成年人每天攝入的咖啡因不要超過400毫克。 建議減脂需求的人一天飲用3-5杯咖啡，大致就相當於2個外面賣的大杯咖啡容量，或者3個中杯外賣咖啡。 如果你想通過咖啡來提高運動效率，那可以根據自己的運動時間來合理安排咖啡的飲用。 運動前1小時，攝入3-5mg/kg體重的咖啡因，促進力量、耐力提升和脂肪分解。（一杯大杯咖啡） 運動後，攝入2-3mg/kg體重的咖啡因，增加肌糖原儲備。（一杯中杯咖啡） 最後還是要提醒一句，飲用咖啡時儘量不要添加糖和奶，以免多餘的熱量攝入。 在不額外添加糖和奶的情況下，你走進任何一家咖啡館，選擇要記住這個大原則：濃縮/美式＜卡布奇諾＜拿鐵。 星冰樂什麼的，還是算了吧，那就是一個熱量炸彈。 寫完就饞了，給我來一杯5個濃度的大杯美式，多冰！

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